中華三昧デー!
2001年4月5日本日の日記は「なったん亭で夕食を」シリーズ第3弾、「本場九州のとんこつラーメンを食す会」(仮)のレポートにございます。
まずはメンバーのご紹介から。
宿主なったん。毎度のごとく部屋を我が物顔で使われてちょっと迷惑気味?一人暮らしが長いだけあって料理の腕もそこそこだ!
関東人1年生かー君。半ば強引にチャーハン係を押しつけられたにも関わらず、家で密かに特訓してきた努力家(笑)今夜、その成果が問われる!
シェフ(主婦?)みつるっち。この人なくしてこの企画は有り得ない!つーか唯一の頼みの綱!台所に立つ姿はまさに日本のお母さん!!(未婚だっての)
パシリ(笑)じゃら。いつもは大道具係(鍋だのホットプレートだの)だが今回は一味違う!台所以外で戦う彼の今回の任務は…?
お料理できないキャラすい。前回のもんじゃではそれなりの活躍を見せたが所詮はキャベツ700切りのレベル。今度こそ女の意地を見せるのか!?
以上、個性派揃いのこの5人が挑む今夜のメニューは…
「餃子&チャーハン&とんこつラーメン!」これぞまさに中華の王道だ!!(笑)
担当は餃子→みつるっち&すい、チャーハン→かー君&じゃら、ラーメン→なったん。
というわけでまずはみんなで買い物に行って、部屋で一息ついてからいざ戦闘開始!
と思ったら…ご飯がないじゃーん!!(ノ ̄□ ̄)ノ〜┻━┻
急いで米をとぎ、炊飯セット…ピ☆(←PSO風(笑))
その隙に餃子班、いきまーす♪すいはとってもやる気満々です。今回餃子はなんと具から手作りなのヨーお客さん!でもってみつるっち宅風味。ニラ、豚&鳥の挽肉、椎茸、そしてネギ…って、ネギがなーい!!しまった買い忘れたー!Σ( ̄□ ̄;)
というわけで、台所以外の戦闘員、じゃら出動!だぁれも一緒に行ってくれる気配はなく、一人泣く泣く買い出しへ。これも定めだ、あきらめろい(おい)
その間すいはストトトトンと快調にニラのみじん切りをしておりました。切るだけならなんとかなるのよホホホ♪と調子こいてよそ見した途端さっくりと…親指をスライスしてしまったのでした…うはーなんてお約束なことを〜(^^;
うう、また馬鹿にされる〜!けど仕方ない…覚悟を決めてご報告。
すい「あ、あはははー、なった〜ん、バンソウコウなんてないよねぇ?」
なったん「そんなもんないですよ。…って、切ったんですか!?」
すい「いやははは…よく切れる包丁だなーとは思ってたんだけどねー(^^;」
慌ててみつるっちが駆け寄って私から包丁を取り上げました(笑)あうう、もう任せられないってことなのね?とほー。
晴れ舞台から降ろされた悲劇の女優の心境ですごすごと居間へ戻ったすい。すかさずかー君に現在買い出し中のじゃらの携帯を鳴らさせ「バンソウコウ一丁追加!」うーん、ナイスタイミング♪(そうか?)さらにきざみ海苔も追加させてこっそり台所の様子を伺えばなったんが残りのニラを刻んでおりました…すまんのう〜。
だがしかしっここで引いては女がすたる、まだ左手は生きてるぜ!と具をこねこねする権利をゲット☆こねこねこねこね…ニラくさいけど幸せ(爆)
でもって餃子の皮に包み作業。3つばかり爆弾(タバスコ入り)を仕掛けて餃子完成♪やたらと余った具を5等分にして急きょニラハンバーグを作ることに。う〜んさすがみつるっち、手際がいい!でもって美味〜い!!こりゃいい嫁さんになるね!(おまえも頑張れよ)
続いてチャーハン班。日本酒(久保田〜!)飲んでちょっと出来上がってる状態のかー君が意気揚々と台所へ。追加の買い出しを終えてさらにそのあとつまみの買い出しジャンケンにも負けてパシリと化していたじゃらは苦労に免じて今回も食べるだけでよしと相成りました。
しばらくしてしきりに「胡椒が足りないー」と言っていたかー君のお手製チャーハンが完成。見てビックリ、黒!!!(笑)
焦げてるわけじゃなくて味が濃そうな感じ?まぁ食べてみようやと口にして…うん、濃っ!(笑)でも私はどっちかというと濃い味が好きだから結構いけた。でもさぁ、胡椒十分利いてた気がするんですけど…あったらもっと入ってたのかしら…?(^^;
でもって残り半分のご飯を使ってなったんがチャーハンを作ることに。
完成したブツはかー君作のとは対照的な白!味もあっさり風味。足して2で割ったらちょうどいいなーと交互に食べてました(笑)
と、ここまできてだいぶお腹の膨れてきた5人。焼き餃子はちょっと…ってことで水餃子に変更!これまたみつるっちがいい感じに仕上げてくれました。35個の餃子はあっという間になくなり爆弾3つは1つがじゃらにいったものの残り2つは謎のまま。誰だー味オンチなやつは!(私の可能性大…)
さーてお待たせしました、本日のメインディッシュ!本場九州のとんこつラーメン(ミュウさんありがとうですー)の登場だー!みんなが希夜さんと電話で話してる間になったんがせっせこ作ってくれました。
それでは、いっただっきまーす♪ずるるっ………う…の、のびてるぅ〜!?でも美味しい美味しい、スープもこの辺じゃちょっと味わえない感じのもので、さすが本場もの!しかしあれだけの量よく食べたね…。
次回は手巻き寿司に挑戦!!です、お楽しみに〜(笑)
まずはメンバーのご紹介から。
宿主なったん。毎度のごとく部屋を我が物顔で使われてちょっと迷惑気味?一人暮らしが長いだけあって料理の腕もそこそこだ!
関東人1年生かー君。半ば強引にチャーハン係を押しつけられたにも関わらず、家で密かに特訓してきた努力家(笑)今夜、その成果が問われる!
シェフ(主婦?)みつるっち。この人なくしてこの企画は有り得ない!つーか唯一の頼みの綱!台所に立つ姿はまさに日本のお母さん!!(未婚だっての)
パシリ(笑)じゃら。いつもは大道具係(鍋だのホットプレートだの)だが今回は一味違う!台所以外で戦う彼の今回の任務は…?
お料理できないキャラすい。前回のもんじゃではそれなりの活躍を見せたが所詮はキャベツ700切りのレベル。今度こそ女の意地を見せるのか!?
以上、個性派揃いのこの5人が挑む今夜のメニューは…
「餃子&チャーハン&とんこつラーメン!」これぞまさに中華の王道だ!!(笑)
担当は餃子→みつるっち&すい、チャーハン→かー君&じゃら、ラーメン→なったん。
というわけでまずはみんなで買い物に行って、部屋で一息ついてからいざ戦闘開始!
と思ったら…ご飯がないじゃーん!!(ノ ̄□ ̄)ノ〜┻━┻
急いで米をとぎ、炊飯セット…ピ☆(←PSO風(笑))
その隙に餃子班、いきまーす♪すいはとってもやる気満々です。今回餃子はなんと具から手作りなのヨーお客さん!でもってみつるっち宅風味。ニラ、豚&鳥の挽肉、椎茸、そしてネギ…って、ネギがなーい!!しまった買い忘れたー!Σ( ̄□ ̄;)
というわけで、台所以外の戦闘員、じゃら出動!だぁれも一緒に行ってくれる気配はなく、一人泣く泣く買い出しへ。これも定めだ、あきらめろい(おい)
その間すいはストトトトンと快調にニラのみじん切りをしておりました。切るだけならなんとかなるのよホホホ♪と調子こいてよそ見した途端さっくりと…親指をスライスしてしまったのでした…うはーなんてお約束なことを〜(^^;
うう、また馬鹿にされる〜!けど仕方ない…覚悟を決めてご報告。
すい「あ、あはははー、なった〜ん、バンソウコウなんてないよねぇ?」
なったん「そんなもんないですよ。…って、切ったんですか!?」
すい「いやははは…よく切れる包丁だなーとは思ってたんだけどねー(^^;」
慌ててみつるっちが駆け寄って私から包丁を取り上げました(笑)あうう、もう任せられないってことなのね?とほー。
晴れ舞台から降ろされた悲劇の女優の心境ですごすごと居間へ戻ったすい。すかさずかー君に現在買い出し中のじゃらの携帯を鳴らさせ「バンソウコウ一丁追加!」うーん、ナイスタイミング♪(そうか?)さらにきざみ海苔も追加させてこっそり台所の様子を伺えばなったんが残りのニラを刻んでおりました…すまんのう〜。
だがしかしっここで引いては女がすたる、まだ左手は生きてるぜ!と具をこねこねする権利をゲット☆こねこねこねこね…ニラくさいけど幸せ(爆)
でもって餃子の皮に包み作業。3つばかり爆弾(タバスコ入り)を仕掛けて餃子完成♪やたらと余った具を5等分にして急きょニラハンバーグを作ることに。う〜んさすがみつるっち、手際がいい!でもって美味〜い!!こりゃいい嫁さんになるね!(おまえも頑張れよ)
続いてチャーハン班。日本酒(久保田〜!)飲んでちょっと出来上がってる状態のかー君が意気揚々と台所へ。追加の買い出しを終えてさらにそのあとつまみの買い出しジャンケンにも負けてパシリと化していたじゃらは苦労に免じて今回も食べるだけでよしと相成りました。
しばらくしてしきりに「胡椒が足りないー」と言っていたかー君のお手製チャーハンが完成。見てビックリ、黒!!!(笑)
焦げてるわけじゃなくて味が濃そうな感じ?まぁ食べてみようやと口にして…うん、濃っ!(笑)でも私はどっちかというと濃い味が好きだから結構いけた。でもさぁ、胡椒十分利いてた気がするんですけど…あったらもっと入ってたのかしら…?(^^;
でもって残り半分のご飯を使ってなったんがチャーハンを作ることに。
完成したブツはかー君作のとは対照的な白!味もあっさり風味。足して2で割ったらちょうどいいなーと交互に食べてました(笑)
と、ここまできてだいぶお腹の膨れてきた5人。焼き餃子はちょっと…ってことで水餃子に変更!これまたみつるっちがいい感じに仕上げてくれました。35個の餃子はあっという間になくなり爆弾3つは1つがじゃらにいったものの残り2つは謎のまま。誰だー味オンチなやつは!(私の可能性大…)
さーてお待たせしました、本日のメインディッシュ!本場九州のとんこつラーメン(ミュウさんありがとうですー)の登場だー!みんなが希夜さんと電話で話してる間になったんがせっせこ作ってくれました。
それでは、いっただっきまーす♪ずるるっ………う…の、のびてるぅ〜!?でも美味しい美味しい、スープもこの辺じゃちょっと味わえない感じのもので、さすが本場もの!しかしあれだけの量よく食べたね…。
次回は手巻き寿司に挑戦!!です、お楽しみに〜(笑)
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